2020年年初的疫情延续到现在，由阶段性防疫转化为防疫常态化，疫情不仅给世界上众多中小型经营者产生了严重影响，更是深刻的影响到普通老百姓的日常生活习惯。

  1. 据《中国餐饮报告2019》发布，中国餐饮消费者中，90后人群占比51.4%，成为市场消费的“主力军”。

  在餐饮行业上，除了“味道好”、“价格实惠公道”、“包装精美”、“偶像代言”等核心要素外，“简单易操作”、“快捷便利”也成为新生代群体重要的诉求。

  2. 据盒马生鲜的多个方面数据显示，54%的95后选择在家做饭时，更倾向于选购半成品菜、汤料包等产品做简单烹饪。

  由此可见，半成品菜将成为年轻家庭的新选择。有行业的人表示，餐饮行业现今正在进入“新零售时代”，而其中很大部分包括方便菜、半成品的选购上。

  3. 天猫发布“2019-2020国民味道”数据报告，报告数据显示，一人食、健身餐、滋补品、原产地、跨界品、懒人速食将成为2020年六大年度美食趋势。

  结论：疫情期间，全民禁足，现有速食迭代更新缓慢，外卖食品由于平台和商家分利不均，质量和卫生均没办法保证，“懒人速食”即：味道鲜美、价格实惠、烹饪简单的半成品食品更是表现十分火爆。

  目标消费者发生明显的变化，经销商的经营就应该随即改变，今天给大家推荐当下最火的、与目前消费者最贴近的一款“懒人速食”—恒兴恒酸菜鱼。

  “恒兴恒”品牌商标是恒兴集团水产食品的主品牌，定位于高品质、世界级的食品品牌，提供更安全、更健康、更美味的水产食品。

  在全国市场已有多年的销售基础，具有较高的品牌知名度，品牌旗下基本的产品有金鲳鱼、黑鱼、海鲈鱼、南美白对虾、黑虎虾等系列加工产品，如恒兴恒鱼片、金汤酸菜鱼、淡晒金鲳鱼、开背海鲈鱼、连头熟虾等知名畅销产品，又有扇贝、大虾、虾丸等休食食品。

  恒兴恒商标被评为广东省著名商标，恒兴恒连头熟虾和罗非鱼片产品荣膺广东省名牌产品称号。

  依托于恒兴集团二十多年的全产业链深耕，恒兴集团的食品化、便捷化、标准化、场景化的水产食品新品类、新物种，以矩阵式、集群化的方式迅速崛起。“恒兴恒”品牌，多了一个“鲜”字，一个字的增加，清晰、精准地演绎了大象起舞的轻盈。

  基于全产业链的高效转化，高效链接，将成为产业迭代的关键动能。恒兴集团在金鲳鱼、黑鱼、海鲈鱼、牛蛙、对虾等品类的全产业链优势，正在凸显强大的核心竞争力。

  恒兴集团的产业力、品牌力、产品力、团队力，在这场突如其来的疫情之后，逐渐体现出第二生产力和核心竞争力的优势。

  转化全产业链、演化全加工链、孵化新业态链、锻造全渠道链是未来十年恒兴集团水产食品的核心战略。

  恒兴，恒鲜，大象起舞，C位出道，恒兴集团正在开启中国传统水产深入融入新零售、新业态、新物种的产业重构、升级、迭代的大潮中。

  这场疫情给我们大家带来的启示：要提高极端情况下的经营抗风险能力。面对疫情，经销商只能适者生存，要生存必转型：

  从投资大向投资少转型，从经营传统产品向经营风口产品转型，从没流量到有流量转型，从不动销没利润向能动销有利润转型，从经营尾部品牌向经营头部品牌转型。因此，选择一款好的产品就等于生意成功了一半。

  “恒兴恒金汤酸菜鱼”由广东恒兴集团有限公司荣誉出品 简单、快捷、健康、美味、营养，让不会做菜的小白都能尽显大厨的风采。

  1）产品适合哪一类经销商经营？2）产品卖给谁？3）产品在哪里卖？4）产品动销如何？5）经销商需要多大投资？利润如何？6）对经销商生意有哪些帮助？

  “恒兴恒”品牌系列新产品需要冷库储存，定位目标经销商为冻品经销商（具备低温储存仓库）。其独特产品属性不仅仅适合线下各种便捷场景的传统渠道销售，更受到到家业务运营商、社区团购平台或者供应商等B2B或者B2C运营商的青睐。

  目标消费群体：学生、白领、上班族等，主张烹饪便捷，易操作，喜欢吃酸菜鱼的消费群体。

  目标消费年龄：以中青年为主，年龄段18-25，25-35，其中女性消费人群偏多，占比较高。

  恒兴集团经过充分的消费者问卷、餐饮店需求调查，新零售小包装需求调查等等最终锁定恒兴恒酸菜鱼的目标渠道。

  1）社区便利店：满足C端家庭吃酸菜鱼时便捷、烹饪简单、配料齐全、美味即享、满足感的需求；

  高营养：黑鱼营养价值：黑鱼骨刺少含肉率高，高蛋白低脂肪，每100g黑鱼肉中含蛋白质18.5g，脂肪1.2g，18种氨基酸，以及人体必需的钙、磷、铁和多种维生素。黑鱼具有较高的药用价值，有去瘀生新、滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合等功效。

  恒兴集团此次主打的产品，是日销10万份的、当下全国异常火爆的恒兴恒金汤酸菜鱼超级爆品，这款爆品是恒兴全产业链企业精心打造，今年产销量将破1.5万吨。

  疫情造就“懒人速食”：味道鲜美、价格实惠、烹饪简单的半成品食品。味道鲜美、价格实惠暂且不说，说一下酸菜鱼烹饪方法是多么的简单：就像煮一包方便面。

  2）锅中先加入500ml清水，煮沸后加入金汤酸菜料，约3分钟放入鱼片，煮1分钟后盛入碗中，撒上葱花、熟白芝麻即可。

  经销商选品，产品背后是品牌，品牌背后是企业，背靠大树好乘凉，恒兴集团无疑是经销商最理想的参天大树。

  其次该公司的水产食品十分丰富，爆品之后，更有完整的产品矩阵，旗下拥有恒兴恒、恒兴渔港、恒跃、恒小娃4个品牌，涵盖海洋休闲食品、海鲜自热火锅、婴童辅食、海洋生物科学技术产品等为代表的10大系列。

  这些产品销往国内大中城市和美国、欧盟、加拿大、非洲、俄罗斯、澳大利亚、日本、韩国、及东南亚等国家。

  考虑到疫情的影响以及今年经销商的经营现状，恒兴恒酸菜鱼厂家给出经销商极低的起步发货量，极优的销售政策，极高的利润空间，携手经销商一起发展、合作共赢（由于具体招商政策涉及到商业机密，敬请经销商直接联系厂家咨询）。

  疫情期间，道路封锁，线下渠道几乎瘫痪，生鲜蔬菜、米面粮油、方便速食产品的到家业务和线上业务受到了全国品牌商和经销商的追捧，也让传统经销商看到了开发线上渠道的必要性。

  不但能够很好的满足学校、公司食堂、大型社区附近的便利店、写字楼周边的超市等线下渠道，更适合社区团购平台、饿了么、美团等外卖平台等百搭式的售卖场景、以及到家业务涉及的家庭和个人的各餐消费需求。同时具备线下线上属性，让经销商渠道丰满，经营如虎添翼。